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商务宴请桌次礼仪

时间:2015-06-12 18:03 来源:未知 作者:商务礼仪培训 点击:

商务宴请桌次礼仪是指赴宴者需要分桌就座,各桌具体顺序的高低。桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。

宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。

餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背达到纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。

商务宴请桌次礼仪

宴请中通常是8-12人分为一桌,在人数更多的时候就需要安排桌次,中式宴请桌次礼仪主要遵循的原则是:

1.以右为上

当餐桌分为左右时,一般应以面对正门时的右侧一桌为上桌。(图示1)

2.以远为上

当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距门远者为上桌。(图示2)

商务宴请桌次礼仪两桌排列

3.中间为上

多张桌子并列时,以居于中间的桌子为上座三桌以上的的宴请。

第一种:由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请(图示3)

第二种:由三桌或三桌以上的桌数所组成。

 商务宴请桌次礼仪三桌以上排列

4.近高远低

除了要注意上面提到的“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,桌次越低。

商务宴请桌次礼仪注意事项:

1.举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人;

2.各桌位次的尊卑,应以与这桌主人的距离远近来定,离主人比较近的位置比较尊贵;

3.与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准,主人座位右边的位置比较尊贵。

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